Au Québec-Canada, les règles générales de l'abattage classique imposent que les animaux soient étourdis dans des abattoirs avant d'être saignés. Afin de garantir le libre exercice de certains rites religieux, une dérogation autorise les représentants du culte musulman (viande hallal) et israélite (viande casher) à ne pa, "Marine Le Pen, fausse amie des animaux" « Dans la grande majorité des cas, l’immobilisation n’est pas respectée », confirme le même inspecteur des services vétérinaires dont les missions sont aussi de veiller au « bien-être » de l’animal voué à l’abattoir. Or, ce n'est pas nécessairement le cas, du moins quand c'est bien fait. Faisant suite à un reportage en 2012 du magazine de France 2 Envoyé spécial sur les abattoirs français, de nombreuses critiques se sont élevées contre ce mode d . La protection animale reste pourtant une des préoccupations affichées. Faut-il faire du droit animalier une discipline à part entière ? Le témoignage du lanceur d'alerte qui a déconcé le scandale de l'abattoir de Limoges. Il y a cinq mois puis il y a un mois, l'association montrait des actes de . Plus de 3.500.000 téléspectateurs étaient devant leur écran, ils ont été nombreux à être scandalisés d’apprendre que l’égorgement à vif des bêtes s’était généralisé en France au point d’être majoritaire. Le PQ (cela ne s'invente pas ! La souffrance animale a bon dos. ». Trouvé à l'intérieur – Page 1Stefano Allievi, par cette étude, entend également - au-delà de la référence à l'islam- apporter une contribution à une sociologie plus générale des conversions religieuses. Alain de Peretti explique que ce point a tendance à être occulté devant les questions d'émotion provoquée par la souffrance animale. si le monde est dangereux ça n'est pas a cause des gens qui font le mal mais a cause de ceux qui laissent faire". De plus les industriels trouvent plus simple et plus . Au grand dam du Parti pour les animaux (PvdD), qui dispose de deux sièges sur 150 à la Chambre basse du Parlement néerlandais. Mais des dérogations sont prévues dans le cadre du libre exercice des cultes : elles autorisent des sacrificateurs à égorger les animaux en pleine conscience, pour que la viande soit considérée comme "halal" ou "casher". Au-delà de la souffrance animale, l'abattage rituel pose parfois aussi . Un rapport pointe les dérives de l'abattage rituel en France. Trouvé à l'intérieurNi en termesde soutienà des organisations religieuses prélevant l'impôt sur le sacrifice ni en termes de soutienà la souffrance animale. Pour être halal oucasher, l'animal sacrifié doit être tué vivant, quitteà se vider de son sang ... L’animal est insensibilisé avant la saignée et meurt avant d’avoir repris conscience », précise un vétérinaire. Ainsi, nous ne mangerons plus de viandes halal et kasher sans le savoir. Ces dérogations soulèvent la question de la souffrance animale au moment de l'abattage. Oui, un risque considérable quand on sait les répercussions des fautes d'hygiène sur la qualité bactériologique de la viande, particulièrement les steaks hachés surgelés. Un scandale de plus dans un abattoir, suite à une vidéo de L214. Du côté des autorités religieuses, on objecte que la question de la souffrance animale doit se poser dans tous les abattoirs. Sa fondation vient ainsi de saisir la Cour de justice de la République (CJR), seule habilitée à juger les infractions commises par des membres du gouvernement pendant l’exercice de leurs fonctions. Introduction S'il est un domaine où le Halal a connu une médiatisation particulière, dépassant de loin le cadre de la communauté musulmane, c'est celui de la polémique autour du développement de l'abattage rituel. Avant de s'occuper de la cruauté animale, on pourrait commencer par le cruauté humaine, non? Halal ou casher, l'abattage rituel, régulièrement contesté, défend ses pratiques au nom de la liberté de culte. Face à la généralisation, en France, de l'abattage rituel (Halal et Casher) et l'immobilisme des pouvoirs publics, huit organisations de protection animale ont présenté, le mercredi 10 novembre 2010 à l'Assemblée nationale, la première campagne d'information sur la cruauté de l'abattage sans étourdissement et la tromperie des consommateurs. Pour qu'une viande soit « halal », il ne suffit pas qu'elle provienne d'un animal « halal ». L'abattage sans étourdissement. Trouvé à l'intérieur – Page 171l'abattage. traditionnel. des. chèvres? Nenene Qekwana, Kristina Roesel, Cheryl McCrindle, Saskia Hendrickx, Kohei Makita et Delia Grace Messages clés • L'abattage rituel des ... Cependant, il est possible que la souffrance animale soit ... L'information des consommateurs et la sécurité . Cet électrochoc rappelle, par son ampleur, celui d’il y a tout juste 50 ans lorsque Brigitte Bardot était intervenue sur le plateau de "5 colonnes à la Une" pour dénoncer les conditions de mise à mort des animaux dans les abattoirs. ), le parti Québécois vient de lancer la polémique en copiant l'argumentation de Marine Le Pen : le halal c'est cruel ! Il faut étourdir les poissons avant de le sortir de l'eau et ainsi éviter de les faire mourir par asphyxie hors de l'eau. Mais cette fois ci, l'abattage « sans étourdissement » est clairement mis en cause, à la fois par cette association, que nous félicitons, mais aussi par les medias. Dans son communiqué, la Chambre d’agriculture précise que les opérateurs ont privilégié un procédé unique d’abattage rituel pour des raisons de simplification des process et poussés par la réduction des coûts… avec le "consentement coupable des services de l’Etat". S'il faut un étiquetage, traçabilité oblige, ne nous contentons pas de labels auto-délivrés sur les conditions d'élevage. Mais voilà, au Québec, la victime de l'abattage est soumis à un étourdissement électrique, les prières sont silencieuses (autrement dit, il n'y en a pas), la chaîne d'abattage n'est pas dirigée vers la Mecque, les employés ne sont pas forcément musulmans et c'est quand même certifié halal. Pourquoi s’affranchir du principe d’étourdissement? . Enregistrer mon nom, email et site web dans ce navigateur pour la prochaine fois que je commenterai. Une dérogation fut toutefois accordée aux abattages rituels israélite . Halal ou casher, l'abattage rituel, régulièrement contesté, défend ses pratiques au nom de la liberté de culte. Trouvé à l'intérieur – Page 205ropéenne en matière de mort animale. Pour avoir déjà évoqué quelques éléments du droit européen sur ce point, rappelons que, dans la plupart des sociétés européennes, l'émergence d'un droit animal se traduit par un certain nombre ... Cette thématique a inspiré certains députés qui insidieusement ont critiqué l’abattage Halal le qualifiant de « souffrance animale ». Alain de Peretti est vétérinaire et président de l'association Vigilance Halal. info s'abonner se désabonner Pour la Fédération des vétérinaires d’Europe, "l’abattage des animaux sans étourdissement préalable est inacceptable en toute circonstance", avis que les défenseurs des animaux partagent bien évidemment. lors de l'abattage rituel ( les rites ancestraux n'aident pas à l'évolution de 'notre' espèce visiblement ) et lors de saignement à but médico-mercantile Ainsi, 100% des abattoirs en Ile-de-France (excepté un abattoir de porcs) ne font plus que de l’abattage rituel. En ce qui concerne l'abattage des animaux, le halal contrevient à 3 principes : souffrance inutile, l'animal peut mettre ¼ d'heure à perdre conscience, tolérée par dérogation, le plus souvent largement violée par commodité et laxisme, voir même complicité. L'argument le plus souvent avancé par ses détracteurs est celui de la cruauté. En France et en Europe, les règles générales de l'abattage imposent que les animaux soient étourdis dans des abattoirs avant d'être saignés, afin de limiter leur souffrance. Société Abattage rituel versus souffrance animale : la fin d'un tabou ? Le gouvernement néerlandais et les représentants des communautés religieuses musulmane et juive ont signé, mardi 5 juin, un . La Cour européenne de justice de l'Union européenne, saisie par une Cour d'appel française, a jugé que l'apposition du logo biologique de l'Union européenne n'était pas possible sur des produits issus d'animaux ayant fait l'objet d'un abattage rituel sans étourdissement préalable. Halal : ce que nous cachent les abattoirs CONFIDENTIEL. Le 21 février, alors que la polémique prend de l’ampleur, la Chambre d’Agriculture confirme que 100% de la viande abattue en Ile-de-France l'est selon les traditions musulmane et juive. L'abattage rituel, halal ou casher, pose des questions particulières sur la souffrance animale. Trouvé à l'intérieur – Page 101La chekhita – terme désignant le geste d'égorgement – permet à la fois de limiter la souffrance animale, ... L'abattage halal Cette articulation entre bien-être animal et abattage rituel se retrouve dans le rite musulman, ... Les restes sont vendus aux citoyens non-musulmans sans qu'ils le sachent. Trouvé à l'intérieurEncore ce dispositif respectetil la législation en vigueur,qui imposeune immobilisation de l'animal avant l'abattage rituel et jusqu'à lafin dela saignée (art. R. 21474duCode rural). Car certains sacrificateurs se contentent desuspendre ... Car si les musulmans sont encore minoritaires, ils ne consomment que certains morceaux, et on ne peut laisser perdre le reste de la carcasse. Trouvé à l'intérieurLes oganisations de protection animale ont joué et continuent de jouer un rôle majeur dans ce processus depuis les premières réglementations dites humanitaires, qui prennent en compte la souffrance animale au moment de l'abattage. Ceux qui souhaitent se comporter en consommateurs informés sauront désormais à quoi s’en tenir. Les scandales qu'il induit ont entrainé une dégradation de l'image de marque des professions de la viande. http://www.journaldequebec.com/2012/03/14/accommodement-deraisonnable-dit-le-pq. » : Vahid Halilhodzic « dégouté » par la... « Allez hop. Comme en France, la loi néerlandaise permet toutefois, par dérogation, d'abattre les animaux en pleine conscience dans le cadre de l'abattage rituel, halal ou casher. Alors qu’en Europe, l’animal est (théoriquement) inconscient lors de sa mise à mort, il est égorgé à vif là-bas. L’Islam nous enjoint à ne pas maltraiter les animaux, y compris ceux qu’il est légitime de tuer. Débat st&rile lancé et entretenu par des gens qui ne savent pas de quoi ils parlent : l'abattage "rituel" n'est en fait que de l'abattage traditionnel, comme on le pratique depuis des siècles, et encore aujourd'hui dans nos campagnes ! Il faudra aussi interdire de faire bouillir les escargots, moules, autres mollusque, homards, et autres crustacés. Le règlement européen sur la protection des animaux vivants pendant le transport est pourtant régulièrement bafoué par les exportateurs d’animaux d’élevage, que ce soit par bateau ou par camion. Pourtant, pour des raisons principalement économiques, ce type d'abattage se banalise en France. La souffrance animale ne se limite pas à la question de l'abattage. Maintenant, tu prends ta voiture et tu vas ailleurs ! Abattage halal ou casher : une commission d'enquête parlementaire se penche sur les pratiques . Trouvé à l'intérieurque pour le sacrifice, pas pour l'abattage quotidien, et qu'ils concernent uniquement les maladies visibles, évidentes, ... soit le rejet de la souffrance animale dans le cas de l'abattage et l'acceptation des moyens la réduisant. Cette prudence de langage désigne bien sûr l'abattage rituel, halal et casher, sachant que le halal […] Soit jusqu’à 1/4 d’heure de souffrance en pleine conscience avant que la mort intervienne.Abonnez-vous à la chaîne Youtube de l’Institut des Libertés :https://www.youtube.com/channel/UCaqUCTIgFDtMhBeKeeejrkA/Suivez-nous sur les réseaux sociaux :Twitter : https://twitter.com/IdLibertesFacebook : https://www.facebook.com/idlibertes/ Mais ce qui est d’autant plus incompréhensible, choquant, dans cette souffrance, c’est qu’elle n’est pas imposée par la religion musulmane, comme l’a confirmé, en février 2006 dans "Filières Avicoles", le Dr Dalil Boubakeur, recteur de la Grande Mosquée de Paris et alors président du Conseil français du culte musulman : "J’ai personnellement assuré à Brigitte Bardot, lorsque je l’ai rencontrée, que l’islam n’est pas hostile à l’étourdissement mais à condition qu’il ne soit pas irréversible. L'abattage religieux halal « la dhabiha » ou casher « la shekhita[1] » consiste à trancher la gorge de l'animal conscient et non insensibilisé, jusqu'aux vertèbres, sectionnant la trachée et l'œsophage mais laissant la moelle épinière intacte, afin que les convulsions générées par l'opération, améliorent le drainage sanguin. Si les mots de Temple Grandin nous touchent, c'est parce qu'ils nous montrent l'autisme de l'intérieur, dans ses manifestations les plus intimes; si son témoignage nous étonne, c'est parce qu'il proclame que cet autre monde mental n'est ... Pour certains députés Verts et Identité et Démocratie (ID), « ces rites d’abattage halal ne sont plus dignes de l’Union européenne » et sont la preuve d’un « objectif de profit au mépris de la souffrance animale. » : la réalisatrice Lina Soualem se confie sur son identité – VIDEO, Etats-Unis : un enfant de 2 ans tue sa mère d’une balle dans la tête, « C’est de la discrimination, mais on peut le faire » : des agences d’intérim piégées par SOS Racisme – VIDEO, Superman : le nouveau « super-héros » sera bisexuel dans la prochaine bande dessinée. Or, ce n'est pas nécessairement le cas, du moins quand c'est bien fait. « Ça va plus vite, c’est juste une histoire de business », estime un défenseur des animaux. Les espèces bovines, ovines et caprines doivent être immobilisées par un procédé mécanique et être maintenues pendant la saignée, jusqu'à la mort de l'animal. Dans sa plainte, la Fondation Bardot stigmatise une seconde dérive liée, celle-ci, à l’abattage rituel. Elle concerne l'abattage rituel (halal ou casher) : « Pour les animaux faisant l'objet de méthodes particulières d'abattage prescrites par des rites religieux, les prescriptions visées au paragraphe 1 ne sont pas d'application pour autant que l'abattage ait lieu dans un abattoir ». Mais ce qu'il faut retenir, c'est qu'au Québec, l'abattage avec étourdissement, parce qu'il est halal, est cruel ! Au Québec-Canada, les règles générales de l'abattage classique imposent que les animaux soient étourdis dans des abattoirs avant d'être saignés. L'abattage halal consiste à attacher un animal par les pattes, puis à l'égorger sans étourdissement, avant de le laisser se vider de son sang, pendant que le sacrificateur récite des prières. WAGYU Halal sait depuis longtemps l'influence du bruit sur l'état de stress d'un . Abattage cachère et halal, l'incohérence de la loi canadienne sur l'abattage des animaux. par Daniel Baril | Avr 7, 2012 | actualités, Islam, Laïcité, Religions | 1 commentaire. C'est tout une industrie qu'il faudrait réformer. Cinquante ans après, et alors que les réglementations européennes et nationales imposent désormais l’étourdissement des bêtes avant leur saignée, la situation semble être redevenue aussi dramatique pour les animaux. L'abattage rituel halal est loin de faire l'unanimité. Le reportage de "Envoyé spécial" diffusé le 16 février 2012. Invités vendredi dernier à réagir sur la saisine de la CJR, ni l’Intérieur ni l’Agriculture n’ont donné suite. L'abattage selon le rite halal ou casher respecte-t-il les lois contre la souffrance animale ? Mais pour les experts du bien-être animal, la question n'est pas aussi . La défenseur des animaux reproche aux ministres de l’Intérieur et de l’Agriculture de ne pas veiller au respect de la réglementation dans les abattoirs.Brigitte Bardot poursuit sa croisade contre les souffrances infligées aux animaux dans les abattoirs de boucherie. Trouvé à l'intérieur – Page 138... la nourriture halal et l'abattage rituel ne sont pas reconnus comme le droit d'une religion minoritaire (contrairement à la nourriture casher) mais combattus, car vus comme un rituel archaïque source de souffrance animale. Trouvé à l'intérieurL'accordsurprise négocié auxPaysBas, grand progrès en matière de souffrance animale, aussiincomplet qu'il puisseêtre, ... Ilapporte lapreuve que lespositions des uns et des autres,partisans de l'abattage rituelet défenseurs des animaux, ... Il est clair pour le conférencier que l'augmentation de la demande halal entraîne une régression évidente sur la question de la souffrance animale. Qui s'intéresse à ces questions constatera que nous assistons à un remake des débats d'avant 2010 autour de la question du bien-être animal entre pro et anti abattage rituel. Le Front National, par la voix de l'équipe de campagne de Marine Le Pen, a publié un immonde communiqué de presse intitulé "l'étoudissement des bêtes abattues doit devenir obligatoire".Ce communiqué est immonde car le Front National feint de s'intéresser à la souffrance animale alors même qu'il défend l'existence des abattoirs où les animaux souffrent affreusement de toute façon . « Une forme d’anesthésie qui limite les souffrances. Le halal entraine des risques sanitaires auxquels l’expose ce mode opératoire qui, en termes de sécurité est une régression flagrante par rapport aux dispositions réglementaires en vigueur. Cette manie de l'étourdissement n'est née que de la nécessité de rentabilité dans les abattoirs industriels. « Saha ftourek », voici le jugement sur le fait de dire cette expression au moment de la rupture du jeûne . VOUS MANGEZ HALAL SANS LE SAVOIR ! L'argument le plus souvent avancé par ses détracteurs est celui de la cruauté. La Fondation Bardot affirme que les deux ministères concernés par la question des abattoirs sont informés de ces deux dérives mais ne font rien pour les faire cesser. 2/ - Insécurité et régression sanitaire. Selon les croyances, le sang serait un . Dans un rapport de novembre 2011, le Conseil général de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Espaces ruraux précise que 51% des abattages pratiqués en France sont des abattages rituels… En outre, 44% des bêtes sont égorgées à vif en totale infraction avec la réglementation, puisqu’aucune nécessité cultuelle ne peut être invoquée (les viandes se retrouvant dans le circuit classique sans aucune indication pour le consommateur). http://www.cahs-pets.org/resources/animal_and_human_violence.htm Bienvenue !
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